Sucré

Cookies au chocolat et beurre de cacahuètes 🥜 🍫

« Ch’est bon mais ch’est chaud »

Ben voilà … c’est la phrase qui résume tout à fait ce que je pense de ces cookies quand ils sortent du four !

Parce que le seul désavantage à les faire soi-même…c’est de devoir attendre un minimum de 10 minutes avant de pouvoir les manger ! Le temps pour eux de devenir croquants 😚

Bref … laissez-vous tenter !

Cheesecake tout love aux pommes 🍏 💖 🍏

Saint-Valentin oblige… je vous ai concocté un dessert complètement LOVE.

C’est surtout l’occasion de marier un de mes fruits préférés à la douceur acidulée du cheesecake et au délicieux croquant du palet breton.

Ce dessert s’adapte évidemment à toutes les occasions et peut se réaliser dans tous vos moules préférés …

Laissez-vous tenter !

Pastéis de nata

Le Pastel de nata ou pâtisserie à la crème, c’est LA gourmandise typique du Portugal.

Si vous avez citytripé du côté de Lisbonne ou Porto, vous avez pu goûter ces petits bonheurs.

Ce flan croustifondant, dégusté si possible tiède et saupoudré de cannelle fraîche est juste une tuerie gustative (bon ben pour les fesses aussi c’est une tuerie…)

En attendant de pouvoir voyager à nouveau, cuisinez-les à la maison et faites rentrer un peu de soleil chez vous 🌞

Laissez-vous tenter !

Pancakes fourrés framboises et chocolat 🥞 🍫

Nous continuons notre semaine sur le theme de la crêpe avec la recette préférée de ma tribu. Des pancakes FOURRÉS !

Carrément … on se donne à fond dans la gourmandise en ajoutant un cœur framboise ou chocolat.

Sortez vos poêles 😊 et laissez vous tenter !

Cookies au chocolat et beurre de cacahuètes 🥜 🍫

Cookies au chocolat et beurre de cacahuètes 🥜 🍫

« Ch’est bon mais ch’est chaud »

Ben voilà … c’est la phrase qui résume tout à fait ce que je pense de ces cookies quand ils sortent du four !

Parce que le seul désavantage à les faire soi-même…c’est de devoir attendre un minimum de 10 minutes avant de pouvoir les manger ! Le temps pour eux de devenir croquants 😚

Bref … laissez-vous tenter !

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Cheesecake tout love aux pommes 🍏 💖 🍏

Cheesecake tout love aux pommes 🍏 💖 🍏

Saint-Valentin oblige… je vous ai concocté un dessert complètement LOVE.

C’est surtout l’occasion de marier un de mes fruits préférés à la douceur acidulée du cheesecake et au délicieux croquant du palet breton.

Ce dessert s’adapte évidemment à toutes les occasions et peut se réaliser dans tous vos moules préférés …

Laissez-vous tenter !

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Pastéis de nata

Pastéis de nata

Le Pastel de nata ou pâtisserie à la crème, c’est LA gourmandise typique du Portugal.

Si vous avez citytripé du côté de Lisbonne ou Porto, vous avez pu goûter ces petits bonheurs.

Ce flan croustifondant, dégusté si possible tiède et saupoudré de cannelle fraîche est juste une tuerie gustative (bon ben pour les fesses aussi c’est une tuerie…)

En attendant de pouvoir voyager à nouveau, cuisinez-les à la maison et faites rentrer un peu de soleil chez vous 🌞

Laissez-vous tenter !

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Crêpes aux mille trous (Baghrir)

Crêpes aux mille trous (Baghrir)

C’est LA semaine de la crêpe !
La chandeleur nous donne une excuse supplémentaire pour succomber aux plaisirs sucrés😊

Alors pourquoi ne pas en profiter pour découvrir les versions de ce petit plaisir chez nos voisins proches ou éloignés ?
Voici les baghrir, crêpes berbères répandues dans tout le Maghreb. Elles sont préparées avec de la semoule de blé et de la farine. Mangez-les tièdes avec du miel, du sirop, de la fleur d’oranger ….

Bref, laissez-vous tenter !

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Cobbler aux pommes et aux myrtilles 🍎🍏🍎

Cobbler aux pommes et aux myrtilles 🍎🍏🍎

Le cobbler est une gourmandise typiquement anglaise qui ressemble assez fort au crumble … mais … (ben oui il y a un « mais » ) c’est ENCORE plus généreux et réconfortant ! La pâte est « crousti-moelleuse » et se marie juste à merveille avec le fondant des fruits dessous.

Qualité ultime et suprême de ce dessert … il se prépare avec tous les fruits de saison et en moins de 30 minutes … à vos fours, prêts, partez !

Bref, laissez vous tenter !

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