Plat principal
Gratin de pâtes polpettes et burrata
Chérie… Fais-moi des POLPETTES 😍😍😍
Haaaa ce plat … ces petites boulettes parfumées d’origan, de basilic et fondantes grâce au parmesan. Un aller simple dans les Pouilles …
Envie de voyager ?
Laissez-vous tenter 🙂
Soupe aux chou frisé, saucisses et raviolis 🥬 🥬 🥬
« Po n’nin èsse magnî dès mohètes »
A Liège, la coutume veut que nous mangions une bonne potée au chou frisé pour fêter mardi gras… histoire de ne pas se faire manger par les mouches 🤗
La potée n’étant certes pas très sexy, voici une idée qui va secouer légèrement la tradition en restant tout aussi bon.
La recette rassemble saucisses et chou frisé mais s’agrémente de quelques raviolis et d’une certaine légèreté …
Bref, laissez-vous tenter !
Poulet au fenouil et à l’orange 🍊🍗🍊
Voilà un plat simple, gourmand et vite prêt qui aura, en plus, l’audace de vous sortir de votre train-train quotidien.
Le mariage entre l’anisé du fenouil et l’acidulé des oranges est juste étonnant et incroyablement addictif ! Vous allez redécouvrir ce légume sous un nouveau jour.
Bref … laissez-vous tenter !
Pizza ripiena aux épinards, pancetta et champignons 🍅 🍕
L’Italie dans notre cuisine 🇮🇹
Dans notre tribu, nous aimons la pâââââte. Plutôt qu’une simple pizza, la version farcie nous offre une double dose de moelleux avec une farce gourmande et parfumée.
Emportez un morceau dans votre boite à tartines …cela rendra votre lunch plus sexy 😊
Laissez-vous tenter !
Ceviche de Saumon aux citrons verts et fruits de la passion 🐟
Après les abus des fêtes et de galettes … place aux plats vitaminés, légers et sains !
Les plats « healthy » peuvent être gourmands (si si), il suffit d’y mettre des bons produits et de la couleur.
Le ceviche est une spécialité d’Amérique latine à base de saumon cru. Délicatement parfumé, frais et gourmand, le ceviche de saumon est un plat raffiné et simple à réaliser !
Laissez-vous tenter !
Boulettes suédoises « kotbullär », compote de cranberries et croquettes de butternut 🇸🇪
Vous les aimez lorsque vous faites un petit tour dans votre magasin préféré de meubles …,vous ne pourrez plus vous en passer quand vous les aurez fait tout maison 🤩. Accompagnées d’une petite compote aux cranberries et de croquettes de butternut croustillantes, ce plat apporte réconfort à toute la tribu ✨
Laissez-vous tenter !
Soupe crémeuse tomates, fromage frais et Tortelloni
Avec cette météo qui mouille et ce froid de canard… rien de telle qu’une soupe repas !
Succès assuré auprès des plus jeunes… chaleur et saveurs réconfortantes après une journée bien chargée pour les aînés !
Bref, laissez-vous tenter 🧡