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Ça y est ! L’ail des ours commence à envahir nos bois …pour le plaisir des yeux et des papilles (sans oublier sa délicate odeur juste après la pluie).
Associé aux asperges et à la ricotta, il est sublimé et délicat.
La saison des mets de printemps et de leurs jolies couleurs est lancée.
Laissez-vous tenter !