Petit-déjeuner
Pancakes fourrés framboises et chocolat 🥞 🍫
Nous continuons notre semaine sur le theme de la crêpe avec la recette préférée de ma tribu. Des pancakes FOURRÉS !
Carrément … on se donne à fond dans la gourmandise en ajoutant un cœur framboise ou chocolat.
Sortez vos poêles 😊 et laissez vous tenter !
Crêpes aux mille trous (Baghrir)
C’est LA semaine de la crêpe !
La chandeleur nous donne une excuse supplémentaire pour succomber aux plaisirs sucrés😊
Alors pourquoi ne pas en profiter pour découvrir les versions de ce petit plaisir chez nos voisins proches ou éloignés ?
Voici les baghrir, crêpes berbères répandues dans tout le Maghreb. Elles sont préparées avec de la semoule de blé et de la farine. Mangez-les tièdes avec du miel, du sirop, de la fleur d’oranger ….
Bref, laissez-vous tenter !
Les Muffins anglais Ca va bruncher !
Le muffin anglais c’est un petit pain tout rond et tout gonflé. Il est souvent simplement tranché, grillé et beurré mais il peut s’accommoder avec tout ce que vous aimez 🤗
Il ne demande pas trop de préparations et se cuit assez rapidement à la poêle pour changer!
Ils sont moelleux et gourmands, ultra-réconfortants pour le week-end ! Votre tribu ne pourra plus s’en passer … A vos spatules 🤗
Laissez-vous tenter !
Cobbler aux pommes et aux myrtilles 🍎🍏🍎
Le cobbler est une gourmandise typiquement anglaise qui ressemble assez fort au crumble … mais … (ben oui il y a un « mais » ) c’est ENCORE plus généreux et réconfortant ! La pâte est « crousti-moelleuse » et se marie juste à merveille avec le fondant des fruits dessous.
Qualité ultime et suprême de ce dessert … il se prépare avec tous les fruits de saison et en moins de 30 minutes … à vos fours, prêts, partez !
Bref, laissez vous tenter !
Gaufres légères bananes et chocolat 🍫 🍌 🧇
Des gaufres légères, croustillantes et moelleuses à la fois … avec une délicieuse sauce au chocolat et des rondelles de bananes, bref …
« C’est le dessert que sert
L’abominable homme des neiges
A l’abominable enfant teenage
Un amour de dessert
Banana na na na na
Banana split wou »
ok je sors … mais laissez-vous tenter 😇
Brioche des rois 👑
Ma première brioche de l’année 2021 se devait d’être royale 👑
Cette couronne des rois est une délicieuse brioche à la mie filante et toute moelleuse. Elle est dégustée pour l’Epiphanie en Provence (mais pas que 😋).
Bien gonflée, délicatement parfumée à la fleur d’oranger et aux agrumes, elle se pare de sucre perlé et de fruits confits pour mieux nous séduire …
Elle cache également une fève pour le plaisir des petits et grands enfants.
Laissez-vous tenter !